日々の記録を載せてます。 ミーハー上等！（笑）色んな話題を出しちゃ1人で勝手にときめく日々。 コメントもお気軽にどうぞvv
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03/07
2008
Fri
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紅茶のシフォンケーキにリベンジしました。
呆れられようが、なんだろうが 悔しかったんだ…！ 根本的に、負けず嫌いなんですよね…笑。 全く膨らまないというのなら諦めがつくんですが …中途半端な出来、 というのがくやしくてですね。 今回上手に焼けなかったら もう型のせいなんだ、私は悪くない…！！と言う事で 前回の反省を活かし 甘みを加えて、もう少ししっかりメレンゲを作って 紅茶ももうちょっと足さないと味がしなかったんだよな…！ …あぁ、でもメレンゲ作るのめんどくさい… とか色々思いつつ（思いすぎだ） リベンジしてみましたよ！ 割と上手に膨らんだかなーと思いつつ いざ型から出してみたら中々の出来！ あ、なんとか膨らんだわーと安堵しつつ 味の方はもっと甘くてよかったですね…！；； みたいな感じでした（笑） でもやっぱりシフォンケーキにしては しっとりしすぎてて 私にはちょっと…って感じでしたが 家族には割とウケがよかったです（笑） 結局どれだけ砂糖を足したらいいのか 分からなかったので少し控えめにしたら、 控えめすぎたと言うオチ。 みんなでイチゴのジャムを 付けながら頂きましたとさ。 今度キャラメルのお菓子食べたい（尽きる事のない欲望） （そして少しずつ体重が増えている罠！/控えろ、笑） |
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